Experimenteller Strand - Ibiza

Eingebettet in das warme Wasser des Mittelmeers liegen die Balearen, von denen die nächsten am nächsten liegen. Ibiza liegt nur 49 Meilen vor der Küste von Valencia im Osten Spaniens.

Ibiza ist oft für sein legendäres Nachtleben bekannt. Im Zentrum stehen zwei Gebiete: Ibiza-Stadt, die Hauptstadt der Insel am Südufer, und San Antonio im Westen. Das warme, sonnige Wetter, die Strände und die reiche Kultur haben jedoch Urlauber von Clubbesuchern bis hin zu namhaften Bewohnern wie dem Filmregisseur und Schauspieler Orson Welles angezogen.



Heute scheint Ibiza sein Party-Image satt zu haben - die lokalen Behörden schließen einige seiner bekanntesten Nachtclubs. Dies kann eine gute Sache sein oder auch nicht - es ist ein lukrativer Kompromiss zwischen Touristeneinkommen und blinkenden Neonlichtern und betrunkenen Ausländern. Unabhängig davon wissen Kenner seit langem, dass es auf Ibiza nicht nur um Nachtclubs geht. Es gibt schöne Teile dieser vielfältigen Insel und Orte zum Entspannen.



Diese Geschichte führt uns weiter zum Experimental Beach Ibiza, der nach seiner Eröffnungssaison im Jahr 2013 für 2014 wiedereröffnet wurde. Vor der atemberaubenden Kulisse des Ses Salinas Nationalreservats im Süden Ibizas sah Experimental Beach zu gut aus, um ihn nicht zu teilen, als er in unserem landete Posteingang. Es ist die Art von Ort, an dem man einen abgelegenen Nachmittag und Abend mit exquisiten Cocktails, Wein und Essen verbringen kann, gepaart mit den besten Sonnenuntergängen der Insel. Eine berauschende Mischung aus Entspannung, Musik und gutem Essen - wenn Sie möchten, ein gehobener Abend.

Das Mittags- und Abendmenü wurde vom lokalen Küchenchef Gerard Ortiz Arlandis entwickelt. Zutaten aus der Region bilden Gerichte wie: Salz verkrusteter Fang des Tages. Die in Paris und London ansässigen Barkeeper des Experimental Cocktail Club haben die Cocktailkarte erneut besucht, um eine Reihe köstlicher Cocktails anzubieten, ergänzt durch eine umfangreiche Weinkarte, die von Sommeliers der renommierten Compagnie des Vins Surnaturels in Paris und London ausgewählt wurde.



Die Unterhaltung am Experimental Beach basiert auf Electro-Vibes mit Untertönen von Rock, Jazz, Bossa Nova und Reggae. DJs stammen aus der Region, werden aber auch internationale Namen haben. Die Sets spielen jeden Abend für den unglaublichen Sonnenuntergang, während die Gäste am Experimental Beach gemütlich faulenzen und die beste Aussicht auf die Insel genießen, die Punschschale zur Hand haben und Rosé fließen.

Darüber hinaus wird experimenteller Strand sein Geschäft wieder eröffnen und eine Auswahl an Kleidung und Accessoires von lokalen und internationalen Designern anbieten.

Klingt gut? Wir können nur empfehlen, diesen Sommer zum einen nach Ibiza und zum anderen zum Experimental Beach Ibiza zu fahren. Jetzt bis Oktober 2014 von 10 bis 2 Uhr geöffnet.



Experimenteller Strand Ibiza - Playa d'es Codolar, Salinas, 07817 Ibiza, Islas Baleares, Spanien.

www.eccbeach.com